Какие документы необходимы для начала производства полуфабрикатов?

Я являюсь физическим лицом-предпринимателем на едином налоге, хочу начать заниматься производством полуфабрикатов. Этот вид деятельности я не указывал при первичной регистрации.

Каким образом я могу внести изменения и добавить еще один вид деятельности.
Какие документы необходимы для начала производства полуфабрикатов?
Кирилл, 29 лет.

Изначально лучше обратиться в Отдел экономического развития и предпринимательства при райадминистрации и узнать у них исчерпывающий перечень документов, который необходим для определенного вида деятельности.

Узнав перечень всех необходимых Вам документов, Вы, как физическое лицо-предприниматель, должны обратиться к государственному регистратору и подать регистрационную карточку по форме 11, в которую нужно внести новый вид деятельности. После внесенных изменений, у государственного регистратора Вы получите выписку, которая и будет подтверждать новый вид деятельности, которым Вы занимаетесь.

После того, как Вы, как предприниматель, внесете изменения у регистратора, Вам необходимо обратиться в налоговую службу Вашего района и уведомить их в письменном виде о новом виде деятельности, на основании чего Вам должны внести изменения в свидетельство плательщика единого налога.

На следующем этапе Вам нужно будет обратиться в санитарно-эпидемиологическую службу (СЭС), для получения гигиенического заключения о продукции и эксплуатационного разрешения на помещение.

Прежде чем обращаться в СЭС, лучше уже иметь помещение (собственное либо арендуемое), в котором ранее проводилась деятельность по производству пищевой продукции, либо оно использовалось, как место общественного питания, и было оборудовано надлежащим образом. Иначе Вам придется потратить достаточно крупную сумму денег на оборудование (переоборудование) помещения.

Когда Вы определитесь с помещением, нужно будет оформить документы на продукцию, то есть определиться, на основании чего они будут производиться (ГОСТ, ТУ), провести экспертизу продукции, утвердить рецептуру и получить гигиеническое заключение СЭС.

Также необходимо будет получить разрешение от МЧС. Для этого необходимо подать в МЧС декларацию на помещение (форму и порядок заполнения предоставят в МЧС).

Получив все необходимые разрешения, Вам, как предпринимателю, нужно будет утвердить режим работы в Отделе экономического развития и предпринимательства (Торговом отделе) при конкретной районной администрации Запорожского местного совета, в районе которой Вы зарегистрированы, как физическое лицо-предприниматель.

Более подробную информацию об открытии производства полуфабрикатов Вы сможете уточнить в вышеуказанном отделе, информацию о номере телефона которого Вы сможете получить на сайте Запорожского местного совета http://www.meria.zp.ua.

Елена Сидельникова,
юрист Международной юридической
фирмы «Ярослав Гришин и партнеры»